Des Saveurs Uniques à l'Hotel Hubert, Bruxelles

Explorez une Délicieuse Restauration au Cœur de Bruxelles

Comme le dit un proverbe espagnol, « Ventre plein, cœur heureux ». Alors prenez place et laissez-moi rendre votre cœur heureux !

Une petite faim, besoin d'une gourmandise sucrée, d'un bon café, ou envie de vous détendre avec un cocktail après une longue journée de travail ou de balade à Bruxelles ? Laissez-moi m'occuper de vous... et de votre glycémie.

Food truck

Un food truck dans un hôtel ? Eh oui.

Ma petite Citroën HY vintage est là tous les jours de 17h à 22h pour vous servir des pizzas et focaccias incroyablement savoureuses. Pas besoin de sortir, les meilleures saveurs vous attendent au cœur de Bruxelles.

 

Heures d’ouverture :

Tous les jours : de 17h à 22h

The Foodmaker

Foodmaker, mon restaurant belge healthy situé au rez-de-chaussée, vous propose chaque jour un buffet petit-déjeuner frais avec viennoiseries, pancakes, granolas, jus pressés et bien plus encore—tout préparé avec les meilleurs ingrédients locaux, sans conservateurs, et avec une multitude d’options bio et vegan. Vous pouvez profiter du petit-déjeuner pour 20 € si vous le réservez directement à la réception de l'Hotel Hubert.Pour le déjeuner, The Foodmaker continue de vous régaler avec des salades, des sandwiches, des smoothies, et même des pâtisseries pour vous faire plaisir. 

Petit rappel : vous ne pouvez pas ajouter votre petit-déjeuner Foodmaker à votre note de chambre. On est proches, mais pas à ce point-là ! 

 

Heures d’ouverture :

Tous les jours : de 7h à 14h30 (petit-déjeuner servi jusqu’à 11h)

Bar

Le bar de l'hôtel est l’endroit idéal pour vous détendre autour d’un cocktail préparé avec soin par notre mixologue talentueux. Dégustez une sélection de bières belges et de boissons locales, à marier parfaitement avec les plats à partager de notre food truck vintage. Que vous veniez pour un dernier verre ou une soirée tranquille entre amis, notre bar offre une ambiance vibrante et chaleureuse. 

 

Heures d’ouverture : 

Tous les jours : de 7h à 23h

Rez-de-chaussée

Un lieu de rendez-vous incontournable, un bar ouvert toute la journée, et l'endroit parfait pour chiller! Que vous soyez digital nomad, voyageur d’affaires, globe-trotter ou bruxellois, vous vous sentirez comme chez vous dans notre ambiance conviviale de salon. Profitez de café et de thé gratuits, ou laissez-vous tenter par des cocktails faits maison dans notre bar stylé.

Je vous propose toute une gamme de services, dont un food truck vintage avec une table de billard juste à côté—mais attention, n’accusez pas la craie si la partie ne tourne pas en votre faveur ! Il y a aussi une machine à café prête à vous servir à tout moment, alors n’hésitez pas à en prendre une tasse en explorant la ville.

Ici, vous êtes bien plus qu’un simple client : vous faites partie de la famille.